السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

أنا معتاد على تناول وجبة الفطور بالبيض، لكن قرأت في إحدى المجلات مؤخراً أنه مضر، ويرفع نسبة الكوليسترول في الدم، والآن أنا محتار.

هل هو ضار فقط للذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول أم فيه ضرر على الجميع؟!

أفيدوني.

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ Ahmed حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فتحتوي البيضة الكبيرة الواحدة على 210 ملغ من الكوليسترول، والشخص الطبيعي يمكنه تناول 300 ملغ من الكوليستيرول يومياً للحفاظ على أن لا يرتفع الكوليستيرول.

لذا إن تناولت يومياً بيضة واحدة فلا بأس بها، على أن تخفف من الكوليسترول الذي في الطعام، وهذا في حال أن الكوليسترول كانت نسبته طبيعية، أما إن كان الكوليسترول مرتفعاً فيجب أن تخفف من أكل البيض.

والله الموفق.