Té moruno con hierbabuena

19/07/2009| IslamWeb

 

• Agua hirviendo
• 1/2 cucharadita de té verde por persona
• 2 cucharaditas de azúcar por persona
• 1 manojo grande de hierbabuena fresca
• 2 cucharadas de agua de azahar

En una tetera ponemos el té y lo lavamos 2 veces con un poco de agua hirviendo, guardando la infusión resultante del primer lavado y tirando la del segundo lavado.
Cubrimos las hojas de té con un buen manojo de hierbabuena limpia, echamos por encima el azúcar y agregamos el primer agua del té y agua hirviendo hasta
llenar la tetera. Dejamos reposar unos minutos, removemos y servimos, añadiendo más azúcar si se desea.

Valor calórico por persona: 40 calorías