الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله، وصحبه، أما بعد:
فيجوز إخراج زكاة الفطر في السودان من الأرز، والأرز في السودان يعتبر قوتا منتشرا يقتاته الناس -وإن كان القمح أكثر استعمالا منه-.
وأيضا لو فُرضَ أن الأرز ليس من غالب القوت، ولكنه أفضل عندهم من القمح، فقد ذهب جمع من الفقهاء إلى جواز إخراج الأفضل، ولو لم يكن غالب القوت.
جاء في الشرح الصغير: فَيَتَعَيَّنُ الْإِخْرَاجُ مِمَّا غَلَبَ الِاقْتِيَاتُ مِنْهُ مِنْ هَذِهِ الْأَصْنَافِ التِّسْعَةِ، فَلَا يُجْزِئُ الْإِخْرَاجُ مِنْ غَيْرِهَا، وَلَا مِنْهَا إنْ اقْتَاتَ غَيْرُهُ مِنْهَا إلَّا أَنْ يُخْرِجَ الْأَحْسَنَ؛ كَمَا لَوْ غَلَبَ اقْتِيَاتُ الشَّعِيرِ فَأَخْرَجَ قَمْحًا. اهــ .
والله أعلم.