لا يجوز استعمال مواد مسكرة في صنع الطعام

22-1-2006 | إسلام ويب

السؤال:
هناك نوع من أنواع الكيك يخلط في محتوياته مادة تسمى chocolate liquorهل هذه المادة حلال أم حرام أفتوني ؟
جزاكم الله خيرا؟

الإجابــة:

الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:

فبحسب ما اطلعنا عليه من خصائص تلك المادة تبين أنها مادة مسكرة، وإذا كان كذلك فلا يجوز استعمالها ولا استعمال ما دخلت في صنعته ولو لم يسكر؛ لقوله صلى الله عليه وسلم : ما أسكر كثيره فقليله حرام . رواه أبو داود وصححه الألباني رحمه الله ، وانظر الفتويين رقم : 6590،12414 .

أما إذا تبين أنها غير مسكرة وليست مشتقة مما يحرم على المسلم تناوله كالخنزير ونحوه فلا حرج في استعمالها لبقائها على حكم الأصل وهو الإباحة ، وراجع الفتوى رقم : 11605 .

والله أعلم .

www.islamweb.net