Sous quelle forme faut-il distribuer la viande de la bête immolée? Est-ce qu'on peut la partager encore crue ou rôtie sur le feu?

Louange à Allah et que la paix et la bénédiction soient sur Son Prophète et Messager, Mohammed, ainsi que sur sa famille et ses compagnons :

Celui qui immole une bête est sommé de manger de sa bête immolée et d’en faire aumône, étant donné le verset coranique où Allah, exalté soit-Il, dit (sens du verset) : Mangez-en vous-mêmes et donnez-en à manger aux pauvres démunis. (Coran 22/ 28).

Al-Qurtubî dit dans son Tafsîr : La forme impérative signifie ici la recommandation, selon la majorité des oulémas. Il est recommandé de manger de sa bête immolée et de donner en aumône la majeure partie, sachant qu’il est permis de tout donner en aumône ou de tout manger .  

Il n'y a pas de différence à ce sujet entre le fait de donner de la viande encore crue ou le fait de la donner rôtie car tout cela est permis et cela ne pose pas de problème étant donné le sens général du verset où Allah, exalté soit-Il, dit (sens du verset) : donnez-en à manger (Coran 22/28) ; or le fait de donner à manger comprend tout cela.

 Et Allah sait mieux.