Salam alaykum,
J'aurais deux questions à poser à votre Éminence, qu'Allah l'en récompense grandement :
1) Quel est le jugement sur le fait de consommer des produits contenant 0.001 % d'alcool ?
2) Quelle est l'authenticité du hadith qui suit :
Le Prophète (Salla Allahou Alaihi wa Sallam) a dit : Parmi vos vinaigres, le meilleur est le vinaigre fait avec le vin.
Baaraka Allah o fikoum

Louange à Allah et que la paix et la bénédiction d'Allah soient sur Son Prophète et Messager, Mohammed, ainsi que sur sa famille et ses Compagnons :

L’avis pour lequel nous optons est qu’il est interdit de consommer un produit contenant la moindre quantité d’alcool sauf si cet alcool a été transformé en une autre substance avant d’être rajouté au produit. En effet, l’alcool est une substance enivrante et a le même jugement que le vin car le Prophète () a dit : Toute boisson enivrante est un vin et toute boisson enivrante est illicite. (Muslim) Le cheikh ibn ‘Uthaymîn, qu'Allah lui fasse miséricorde, est d’avis qu’il est permis de consommer un produit si le pourcentage d’alcool le composant est faible, occulté par la substance à laquelle il est mélangé et n’a aucune influence sur cette dernière. Il a dit : Si cet alcool est occulté par la substance à laquelle il est mélangé et n’a aucune influence sur ce mélange alors, la consommation de ce produit n’est pas illicite, car les oulémas, qu'Allah leur fasse miséricorde, sont unanimes sur le fait que l’eau dont l’état ne change pas lorsqu’elle est touchée par une impureté reste pure. Or, la proportion entre l’alcool et la substance à laquelle il est mélangé peut être grande ou petite. C’est-à-dire que l’alcool peut être fort et avoir un effet sur la substance à laquelle il est mélangé même en petite quantité. Il peut aussi être faible et ne pas avoir d'effet sur la substance à laquelle il est mélangé même en grande quantité. En conclusion, tout dépend de l'effet de l'alcool. (Fatâwâ Nûr ‘Alâ Al-Darb) Sans doute le cheikh fait-il ici référence à l’eau dont la quantité est supérieure à deux Qullas (environ 190.5 litres) et à propos de laquelle il y a consensus parmi les oulémas.

Quant à la parole : Parmi vos vinaigres, le meilleur est le vinaigre fait avec le vin. , il s’agit d’un hadith makdhûb (mensonger) et mawdû’ (inventé) comme l’a mentionné al-Saghhânî dans son livre Al-Mawdû’ât.

Et Allah sait mieux.