Assalam alaykum,
Un homme avait travaillé en tant que gérant dans un restaurant qui vendait de l’alcool, une fois qu’il a atteint l’âge de la retraite est-ce qu’il peut déclarer ces deux ans travaillé pour partir en retraite ou il ne doit pas les déclarer et il va attendre deux années de plus pour partir en retraite ?

Louange à Allah et que la paix et la bénédiction soient sur Son Prophète et Messager, Mohammed, ainsi que sur sa famille et ses Compagnons :

Tout d'abord, cet homme doit se repentir d'avoir accepté que l'on vende de l'alcool (la mère de tous les vices) dans le restaurant dont il était le gérant. Le Prophète () a dit :

Djibrîl vînt à moi et me dit : "O Mohammed, Allah a maudit le vin, ainsi que celui qui le distille, celui pour qui il est distillé, celui qui le boit, celui qui le transporte, celui chez qui il est transporté, celui qui le sert, celui qui le vend, celui qui profite de l'argent obtenu par sa vente, celui qui l'achète pour lui-même et celui qui l'achète pour quelqu'un d'autre." (Ahmad)
Cette malédiction ne touche donc pas uniquement celui qui consomme de l'alcool, mais également celui qui aide à cette consommation. Or, le gérant est responsable de ce qui est sous sa direction.

La préoccupation première de cet homme doit donc être de se repentir en regrettant son acte, en implorant le pardon d'Allah, exalté soit-Il, et en étant déterminé à ne plus recommencer.

Quant à votre question concernant le fait de déclarer cette période de travail dans ce restaurant pour sa retraite, il doit certes déclarer ces deux années durant lesquelles il était gérant de ce restaurant, car l'objectif est de déclarer toute année de travail effectuée incluant en cela ces deux années, et ne pas le faire pourrait constituer une fraude si cela entraîne le report du moment de sa retraite.

Voilà donc notre réponse d'après ce que nous avons compris de votre question.

Et Allah sait mieux.