Quel est le meilleur aliment d'après le Prophète (Salla Allahou Alaihi wa Sallam) ?

Louange à Allah et que la paix et la bénédiction soient sur Son Prophète et Messager, Mohammed, ainsi que sur sa famille et ses Compagnons :

Il n'y a pas de hadith authentique qui précise quel est le meilleur aliment. Au contraire, tous les hadiths en rapport à cette question sont soit montés de toutes pièces, soit très faibles, à l’instar du hadith rapporté par Al-‘Uqaïli selon Rabi’â ibn Ka’b qui a dit que le Prophète () a dit : la viande est la meilleure nourriture dans cette vie et dans l’au-delà. La chaîne des transmetteurs de ce hadith est jugée très faible.
Quant aux mets que le Prophète () aimait, ils sont nombreux et nous pouvons en citer à titre d’exemple les suivants :
- Les sucreries et le miel : Aïcha, qu’Allah soit satisfait d’elle, a dit : Le Prophète () aimait les sucreries et le miel. (Boukhari, Mouslim)
- Les citrouilles : Anas, qu'Allah soit satisfait de lui, a dit : Le Prophète () aimait les citrouilles. (Ahmad et l'origine du hadith se trouve dans les deux livres authentiques)
- La viande : il est mentionné dans le Musnad de l’Imam Ahmed que Jâbir, Qu’Allah soit satisfait de lui a dit que le Prophète () leur a rendu visite et qu’ils ont égorgé un jeune mouton qu’ils élevaient chez eux pour lui, il leur a dit : On dirait que vous avez deviné que j’aime beaucoup la viande. (Ce hadith est rapporté par Ahmad et son origine se trouve dans un récit rapporté par Boukhari et Mouslim).
- Le Tharîd : le Prophète () aimait également le tharîd qui est une préparation, à base de pain et de viande et il a dit dans un hadith rapporté par Boukhari et Mouslim : Le mérite de Aïcha par rapport aux autres femmes est comme le mérite du " Tharîd" par rapport au reste des autres mets. (Boukhari et Mouslim)
Ibn Abbâs a dit : Le Prophète () préférait le Tharîd à tous les autres mets. (Rapporté par Abû Dâwûd qui l'a qualifié de faible)
Et Allah sait mieux.