Pourquoi le cochon est-il interdit en Islam ?

Louange à Allah et que la paix et la bénédiction soient sur Son Prophète et Messager, Mohammed, ainsi que sur sa famille et ses Compagnons :
Allah, exalté soit-Il, a interdit, dans Son Livre, la consommation de la viande de porc, la qualifiant de souillure. Allah dit dans le Coran :
Dis : "Dans ce qui m’a été révélé, je ne trouve d’interdit, à aucun mangeur d’en manger, que la bête (trouvée) morte, ou le sang qu’on a fait couler, ou la chair de porc - car c’est une souillure - ou ce qui, par perversité, a été sacrifié à autre qu’Allah." Quiconque est contraint, sans toutefois abuser ou transgresser, alors ton Seigneur est certes Pardonneur et Miséricordieux. (Coran 6/145).
Quant à la raison de cette interdiction, elle peut être résumée comme suit :
1. Le musulman qui croit sincèrement que cette loi provient d’Allah doit accepter les jugements divins dans le domaine du licite et de l’illicite qui se basent sur un Texte du Coran ou de la Sunna authentique qu’il en comprenne ou pas la sagesse qui justifie ces jugements.
2. La législation islamique n’a pas donné de justification spécifique à l’interdiction de la viande de porc, hormis ce qui est mentionné dans le verset : car c’est une souillure (rijs). Ce terme désigne ce qui est considéré comme répugnant par la législation islamique et par les âmes saines. Sans aucun doute, le porc est un animal malpropre qui se nourrit de tout ce qu’il trouve, y compris des excréments.
3. Un principe général inclut la viande de porc parmi d’autres aliments interdits, comme mentionné dans le verset : et il leur interdit les mauvaises choses (khabâ'ith) (Coran 7/157). Tout ce qu’Allah a interdit est considéré comme mauvais et nuisible, et sa nuisance peut affecter la santé, les biens ou les mœurs de l’être humain.
4. Dans les temps anciens, les musulmans n’étaient pas informés des détails concernant les méfaits de la viande de porc et les raisons de son interdiction. Cependant, les découvertes scientifiques modernes ont mis en lumière de nombreuses maladies et parasites dangereux associés au porc, comme le ver appelé Trichine (Trichinella), qui provient de la consommation de viande de porc. Ce ver s’installe dans les intestins de l’homme de manière incurable, puis migre vers les muscles, causant de graves problèmes de santé. La médecine moderne n’a pas encore trouvé de remède efficace contre cette infection. La Trichine peut également affecter des organes vitaux comme le cœur, les muscles thoraciques, la gorge, les yeux et le diaphragme, où elle reste active pendant des années. La sagesse derrière l’interdiction de la viande de porc en Islam apparaît ainsi clairement. La Larousse Médicale mentionne que ce parasite peut rester longtemps dans le corps humain et y causer des dommages considérables. Ces découvertes ne sont peut-être qu’un début, car d’autres méfaits encore inconnus pourraient être révélés à l’avenir grâce aux progrès scientifiques.
Et Allah sait mieux.