Hayy y ‘Umra

Hayy y ‘Umra
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Zumo de naranja y banano

Mezclamos ½ banano con 1 vaso pequeño recién exprimido de zumo de naranja. Lo batimos y servimos con un poco de canela por encima. Valor calórico por vaso de 250 ml: 140 calorías .. más

153282 19/07/2010
Tarta de manzana a la inglesa

Ingredientes para 8 personas: • ½ kg de harina • 250 g de margarina vegetal • 1 kg y ½ de manzanas ácidas • 2 cucharadas de azúcar • 1 cucharada de maizena • 1 cucharadita de canela • ½ vasito de agua fría • Una pizca de sal En un recipiente amplio.. más

153270 19/07/2010
Zumo de zanahoria con manzana

Pelamos y troceamos las zanahorias y las manzanas en trozos más o menos pequeños. Se pasan por la licuadora, se añade hielo abundante y se sirve inmediatamente. Guardamos la pulpa para elaborar bizcocho de zanahoria. Valor calórico por vaso de 250 ml: 100 calorías .. más

153284 19/07/2010
Tiramisu

Ingredientes para 8 personas: • 500 g de queso fresco batido desnatado (Tipo speissequark) • 1 brick de 200 ml de nata para montar • 200- 300 g de bizcochos al huevo (de soletilla) • 1 cucharada sopera de cacao en polvo • 1 vaso de café fuerte recién hecho • 8 cucharadas soperas de azúcar.. más

153278 19/07/2010
Té moruno con hierbabuena

• Agua hirviendo • 1/2 cucharadita de té verde por persona • 2 cucharaditas de azúcar por persona • 1 manojo grande de hierbabuena fresca • 2 cucharadas de agua de azahar En una tetera ponemos el té y lo lavamos 2 veces con un poco de agua hirviendo, guardando la infusión resultante.. más

153274 19/07/2010
Tallarines a la carbonara

Ingredientes para 4 personas: • 300 g de tallarines • 150 g de bacon de pavo ahumado • 4 cucharadas de aceite de oliva • 3 huevos batidos como para tortilla • 100 g de queso tierno rallado • Ajo en polvo, sal y pimienta negra. Cocemos la pasta con agua abundante y un pellizco de sal escurriéndola.. más

153268 19/07/2010
Salmorejo

Ingredientes para 4 personas: • 1 kg de tomates muy maduros • 1 pan del día anterior con bastante miga • 2 dientes de ajo • 1 vasito de aceite de oliva (100 ml) • Sal • 1 chorrito de vinagre de manzana • 2 huevos duros Ponemos el pan a remojar unos minutos en un cuenco con agua. Trituramos.. más

153262 19/07/2010
Quiche de cebolla

Ingredientes para 6 personas: • 250 g de harina • 125 g de margarina vegetal • Unas cucharadas de agua • 2 cebollas grandes • 2 cucharadas de aceite de oliva • 150 g de fiambre de pavo ahumado • 4 huevos • 375 ml de leche (1 vaso y ½) • 50 g de queso rallado • Nuez moscada,.. más

153256 19/07/2010
Salmón marinado

• 1 lomo de salmón sin espinas • 1 vaso de sal • 1 vaso de azúcar • Eneldo En un cuenco mezclamos la sal, el azúcar y el eneldo. Colocamos el salmón sin espinas en una bandeja grande y lo cubrimos bien con la mezcla de sal y azúcar. Colocamos encima un peso (por ejemplo una tabla gruesa.. más

153260 19/07/2010
Pollo “Satai” con cacahuetes

Ingredientes para 4 personas: • ½ kg de pechugas de pollo en tiras • 1 taza de cacahuetes tostados • ½ cebolla • 3 dientes de ajo • 4 cucharadas de aceite de oliva • 2 cucharadas de miel • Pimienta negra • Pimienta de Cayena (opcional) • Sal Trituramos los cacahuetes en.. más

153245 19/07/2010
Sopa nazarí

Ingredientes para 4 personas: • 1 caparazón y unas alas de pollo • 3 pimientos rojos • 1 cebolla • 4 cucharadas de aceite de oliva • 50 g melaza o miel de caña • Nata líquida para cocinar • Cominos molidos • Pimentón dulce • Sal • Cebollino Preparamos.. más

153266 19/07/2010
Sopa Harira

Ingredientes para 6 personas: • 6 tomates • 2 cebollas grandes • 200 g de carne de cordero con algo de grasa • 200 g de garbanzos • 100 g de lentejas • 100 g de arroz • 3 cucharadas de harina • 2 huevos • 4 dientes de ajo • 1 rama de apio • Cilantro fresco • Perejil.. más

153264 19/07/2010
Ponche de frutas

Para 2 litros de bebida: • ½ litro de zumo de piña • ½ litro de zumo de frutas tropicales • ½ litro de infusión fuerte de menta • ½ litro de infusión de frutos rojos (té de frutas) • El zumo de 2 limones • 1 pera • 1 melocotón • 1.. más

153251 19/07/2010
Plato alpujarreño

Ingredientes para 4 personas: • 4 patatas grandes • 2 pimientos verdes • 1 cabeza de ajos • Aceite de oliva • Laurel • 4 huevos • Salchichas frescas picantes de pollo Pelamos y cortamos las patatas en láminas no muy finas y las salamos. Ponemos a calentar aceite en una sartén honda.. más

153242 19/07/2010
Pimientos rellenos de merluza

Ingredientes para 4 personas: • 12 pimientos del piquillo en su jugo • 2 tazas de bechamel espesa (ver receta croquetas de espinacas) • 1 filete de merluza • 1 cebolla pequeña • 2 cucharadas de aceite de oliva • Sal y pimienta negra Salsa: • 2 cebollas • La parte blanca de un puerro •.. más

153238 19/07/2010

Virtudes del Hayy

Lecciones sobre la creencia extraídas del Hayy (Parte 2)

Continuando con los aspectos en los cuales se evidencia el Tawhid durante la realización del Hayy, mencionaremos...
Lecciones sobre la creencia extraídas del Hayy (Parte1)

Alabado sea Al-lah Señor del universo, y que Su paz y bendiciones sean sobre Su Profeta Muhammad, sus familiares...
Convoca a los hombres a realizar el Hayy

Dice Al-lah (lo que se interpreta en español): {Y recuerda [¡Oh, Muhammad!] cuando Establecimos a...