النوع الثاني :
الطعام والشراب
ففي " الجواهر " :
يسمي الله تعالى على الأكل والشرب عند الابتداء ويحمده عند الانتهاء للحديث الصحيح في ذلك ، "
nindex.php?page=hadith&LINKID=10350019أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان إذا وضع يده في الطعام قال : باسم الله اللهم بارك لنا فيما رزقتنا ، وإذا فرغ منه قال : الحمد لله حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه " ، ولا يأكل متكئا ، لقوله عليه السلام :
nindex.php?page=hadith&LINKID=10350020وأما أنا فلا آكل متكئا ، قيل :
[ ص: 257 ] معناه على جنبه ، وقيل يتهيأ للطعام تهيؤا كليا اهتماما به .
وسئل
مالك عن الرجل يأكل واضعا يده اليسرى على الأرض ، فقال : إني لأتقيه وأكرهه ، وما سمعت فيه شيئا ; لأن فيه معنى الاتكاء .
ويأكل بيمينه ويشرب بيمينه ، لقوله عليه السلام :
nindex.php?page=hadith&LINKID=10350021إذا أكل أحدكم فليأكل بيمينه ، ولا يأكل بشماله ، فإن الشيطان يأكل بشماله .
ويأكل مما يليه إلا أن يكون الطعام مختلفا ألوانا ;
لأن رسول الله صلى الله عليه وسلم أكل مع أعرابي ثريدا فجعل الأعرابي يتعدى جهته ، فقال له عليه السلام : كل مما يليك ، فلما حضر التمر جعل رسول الله صلى الله عليه وسلم يأكل من جهات عديدة ، فقال له الأعرابي : كل مما يليك ، فقال له رسول الله صلى الله عليه وسلم : إنما ذلك في الثريد ، أو نحوه ، ولأنه مع عدم الاختلاف سوء أدب من جهة وضعه أصابعه الواصلة إلى فمه وربما استصحبت ريقه بين يدي جليسه من غير حاجته لذلك ، ومع الاختلاف الحاجة داعية لذلك ، ورخص الشيخ
أبو الوليد أن يتعدى ما يليه مطلقا إذا أكل مع أهله ، ومع من لا يلزمه الأدب معه ، وقاله
مالك ،
nindex.php?page=hadith&LINKID=10350023وعن nindex.php?page=showalam&ids=9أنس بن مالك أنه أكل مع رسول الله صلى الله عليه وسلم ، وكان يتتبع الدباء حول القصعة ، وإذا كان جماعة فأدير عليهم ما يشربون من لبن ، أو ماء ، أو نحوه ، فليأخذه بعد الأول الأيمن فالأيمن ;
nindex.php?page=hadith&LINKID=10350024لأن رسول الله صلى الله عليه وسلم شرب وعن يساره nindex.php?page=showalam&ids=1أبو بكر الصديق رضي الله عنه ، وعن يمينه أعرابي ، فاستأذن رسول الله صلى الله عليه وسلم الأعرابي لأبي بكر ، فقال لا أوثر بنصيبي منك أحدا ، فدل على أنه حق له ، ولأن اليمين أفضل فيقدم .
[ ص: 258 ] وينبغي أن يأكل الإنسان مع القوم مثل ما يأكلون من تصغير اللقم ، وإطالة المضغ ، والرسل في الأكل ، وإن خالف ذلك عادته ،
وينبغي أن لا ينهم في الأكل ، ويكثر منه ، لقوله عليه السلام : "
nindex.php?page=hadith&LINKID=10350025ما ملأ ابن آدم وعاء شرا من بطنه " ، وينبغي أن يجعل ثلث بطنه للطعام ، وثلثه للماء ، وثلثه للنفس ، كذلك ورد الحديث .
ويغسل يديه من الدسم ، وفاه ، وإن كان لبنا ، وأما تعمد الغسل للأكل فكرهه
مالك ، وقال : هو زي الأعاجم ، وفي الصحيح قال عليه السلام : "
الغسل قبل الطعام أمان من الفقر ، وبعده أمان من اللمم " . قال أرباب المعاني : إنما أمن من الفقر ; لأن الله تعالى أجرى عادته أن من استهان بالطعام سلط الله عليه الجوع بالقحط وغيره ، وإذا لم يغسل قبل الطعام فقد أهانه بخلط الوسخ الذي على اليد معه فيخشى عليه الفقر ، وإن لم يغسل بعد الطعام خشي عليه إلمام الجان به ; لأنهم إنما يعيشون بالروائح ، فإذا شموه ربما عبثوا به ، وبهذا يظهر قول
مالك أنه إذا لم يكن على يده وسخ لا يغسل ; لأنه إفساد للماء بغير حكمة .
ولا ينفخ في طعامه ، وشرابه لما يخشى من خروج ريقه مع النفخ فهو قذارة ، ولا يتنفس في الإناء ، ولكن ينحيه عن فيه ، وفي الحديث "
أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان يشرب ، وينحي عن فيه ثم يشرب " ، ولأن النفس تنبعث معه الفضلات فيفسد الماء وينتن الإناء مع الطول ;
nindex.php?page=hadith&LINKID=10350028لأن رسول الله صلى الله عليه وسلم نهى عن الشرب قائما ، وشرب قائما ليدل على الجواز ، وفي الموطأ أن
nindex.php?page=showalam&ids=2عمر بن الخطاب ،
nindex.php?page=showalam&ids=7وعثمان بن عفان ،
nindex.php?page=showalam&ids=8وعلي بن أبي طالب رضي الله عنهم كانوا يشربون قياما ، وكانت
عائشة وغيرها لا ترى بالشرب قائما بأسا ، قال
الباجي : على هذا جماعة العلماء ، وكرهه قوم لما في
مسلم :
nindex.php?page=hadith&LINKID=10350029لا يشرب أحد منكم قائما فمن نسي فليبصق ، قال والأصح أنه موقوف
[ ص: 259 ] على
nindex.php?page=showalam&ids=3أبي هريرة ، أو يحمل على أنه شرب قائما ، وأصحابه جلوس فلم يوافقهم فيه ، ويكون آخرهم شربا ، ولا خلاف في جواز
الأكل قائما ، قال
النخعي : إنما كره الشرب قائما لداء يحصل في الجوف .