Artículos

78 artículos

Chili con carne

Ingredientes para 4 personas: • 1 cebolla mediana • 3 dientes de ajo • 2 cucharadas de aceite de oliva • 1 bote grande de alubias pintas en conserva ó 200 g cocidas • 1 kg de tomate triturado • 250 g de carne picada de ternera • 2 cucharaditas de pimienta de Cayena en polvo • 2-3 guindillas.. más

153184 07/11/2023
Dorada a la sal

• 1 dorada pequeña por persona • 1 kg sal marina gruesa • 1 aguacate maduro • 1 cucharada de aceite de oliva • Zumo de limón • Sal Ponemos la sal en un cuenco y le añadimos unas cucharadas de agua, la justa para obtener una pasta a la que se le pueda dar forma. Quitamos las tripas.. más

153320 07/11/2023
Cachapas

Ingredientes 1 lata (14 3/4 oz.) de maíz en crema 3/4 taza de mezcla para hornear para todo uso (BISQUICK® por ejemplo) 1/4 taza de harina de maíz amarilla ALBERS Yellow Corn Meal o la blanca 1 huevo grande 2 cucharadas de mantequilla o margarina, derretidas 2 cucharadas de azúcar granulada.. más

146430 01/08/2010
Crema de Cilantro Sobre Pollo

Ingredientes 6 u 8 pechugas de pollo sin hueso ni piel, cocidas y todavía calientes 2 tazas de cilantro fresco 1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk 1 taza de agua 2 cucharaditas de caldo de pollo en polvo MAGGI Instant Chicken Bouillon 3 cucharadas de mantequilla o margarina.. más

146432 01/08/2010
Émpanaditas de Pollo al Horno

Ingredientes MASA 2 tazas de harina para todo uso 1 cucharadita de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal (opcional) 1/2 taza de manteca vegetal 1/2 taza de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk, caliente 1 clara de un huevo grande ligeramente batida con 1 cucharada de agua RELLENO DE POLLO.. más

146433 01/08/2010
Brazo de Gitano

Ingredientes RELLENO DE CREMA 1/3 taza de maicena (fécula de maíz) 1/2 taza de agua 2 yemas de huevos grandes 1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk 3/4 taza de azúcar granulada 1/4 cucharadita de sal Ralladura de 1/2 limón fresco 1.. más

146428 01/08/2010
Limonada Suiça (Limonada Brasileña)

Los limones brasileños se parecen y saben más a las limas (limones verdes) corrientes, así que esta receta de limonada no lleva limones. El toquecito que se le da de leche condensada azucarada la hace tener una rica y sutil consistencia cremosa que en la licuadora adquiere una espumosa textura. Esta refrescante bebida que es ideal.. más

146434 19/07/2010
Llapingachos con Salsa de Maní

Esta receta es típica de la cocina criolla ecuatoriana. Estas deliciosas tortitas de papa suelen servirse sobre un lecho de lechuga y de zanahoria ralladas y pueden servirse a modo de refrigerio, acompañante o plato principal. En la costa, se sirven con salsa de maní (cacahuate) y rebanadas fritas de plátanos machos maduros... más

146435 19/07/2010
Pechugas en Salsa Poblana

Ingredientes 6 a 8 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, cocidas y todavía calientes 2 chiles poblanos grandes, asados, pelados y sin venas 1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk 1 diente de ajo finamente picado 1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo.. más

146440 19/07/2010
Tortilla Sacromonte

Ingredientes para 6 personas: • 2 sesadas de cordero • 6 criadillas de cordero • 2 patatas grandes • 2 pimientos morrones en lata • 100 g de guisantes cocidos • 100 gramos de chorizo de pavo • 100 g de cecina de León • 8 huevos • Aceite de oliva • Sal Limpiamos los sesos.. más

153280 19/07/2010
Tarta de queso

Ingredientes para 8 personas: • 1 paquete de galletas María elaboradas con grasa vegetal • 2 cucharadas de margarina vegetal • Canela • 500 g de queso fresco batido desnatado (tipo speissequark) • 1 brick (200 ml) de nata para montar • 8 cucharadas de azúcar • 2 huevos • Mermelada.. más

153272 19/07/2010
Revuelto de setas

Ingredientes para 4 personas: • ¾ kg de setas • 1 cebolla pequeña • 2 dientes de ajo • 4 huevos • 100 g de bacon de pavo • 4 cucharadas de aceite de oliva • Sal y pimienta negra Hacemos un sofrito con la cebolla, el ajo y el bacon de pavo en tiritas o dados, empleando la mitad del.. más

153258 19/07/2010
Té paquistano

• ¾ litro de agua • ½ litro de leche • 4 cucharadas colmadas de azúcar • 3 cucharadas de té negro en hojas ó 6 bolsitas • 1 cucharadita de canela • ½ cucharadita de jengibre molido, • ¼ de cucharadita de clavo molido • ¼ de cucharadita de.. más

153276 19/07/2010
Pollo “tandori” (estilo indio)

Ingredientes para 4 personas: • 1 pollo troceado • 2 yogures naturales • 1 cucharada de pimentón dulce • ½ cucharadita de cominos • ½ cucharadita de pimienta negra • ½ cucharadita de curry • ½ cucharadita de jengibre molido • Pimienta de Cayena (opcional pero.. más

153249 19/07/2010
Potaje de alubias con salchichas

Ingredientes para 4 personas: • 200 g de alubias blancas • 4 cucharadas de aceite de oliva • 1 cebolla pequeña • 4 dientes de ajo • 1 pimiento • 2 zanahorias • 1 puñado de judías verdes • 1 paquete de salchichas de pavo o pollo tipo Frankfurt • 4 cucharadas de tomate.. más

153254 19/07/2010

Categories