السلام عليكم..

هناك تناقض كبير بين الدراسات العلمية التي تجرى حول القهوة والشاي والشوكولاته والمشروبات الغازية، فبعض الدراسات تؤكد فائدتها، وبعض الدراسات تؤكد ضررها، خاصة على المدى البعيد، فما رأي مستشاري الشبكة الإسلامية في هذا الأمر؟

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/عبد الرحمن حفظه الله .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فالشاي والقهوة وكذلك بعض المشروبات الغازية تحتوي على عدة مركبات كيميائية، وأهم مادة كيميائية هي مادة الكافيين، وهي موجودة أيضا في الشكولاتا، هذه المادة حقيقة تؤدي إلى نوع من زيادة الانتباه لدى بعض الناس، كما أنها تحسن التركيز، وترفع من درجة اليقظة، وربما تقلل النوم بعض الشيء.

الموقف العلمي الصحيح هو أن هذه المواد أو هذه المركبات إذا تناولها الإنسان بكمية معقولة، فقد تكون مفيدة له إن شاء الله، فهي تحسن التركيز وتؤدي إلى اليقظة كما ذكرنا، أما إذا أسرف الإنسان في استعمالها، فبالتأكيد ستكون مضرة.

إذن الأمر أمر وسطي، وهو الأفضل، حيث على سبيل المثال يجب أن لا تتعدى القهوة أو الشاي مرتين إلى ثلاث في اليوم.

وهنالك دراسات أشارت إلى أن الإكثار من الشوكولاتا على سبيل المثال خاصة بالنسبة للأطفال، وحتى للكبار، يؤدي إلى زيادة في الحركة، وهذا بالتأكيد يؤدي إلى كثير من العصبية والتوتر، ويضعف التركيز عند الأطفال، وذلك بجانب المضار الأخرى كزيادة الوزن وخلافه.

ذكر البعض أن تناول الشاي والقهوة بكميات بسيطة، ربما يكون مفيدا لشرايين القلب، خاصة الشريان التاجي، حيث يؤدي إلى نوع من استرخائها، أما الإكثار من هذه المواد فقد لا يكون مفيدا، بل على العكس قد يكون مضرا.

بما أنك مدرب فربما يكون الجانب التنشيطي لهذه المواد هو الأفيد إذا تناولها اللاعبين بكميات معقولة.

لقد لوحظ أن الإسراف في تناول الشاي والقهوة وكذلك الشكولاتا والمشروبات الغازية، ربما يؤدي إلى نوع من العصبية الشديدة أيضا لدى بعض الناس، الذين لديهم الاستعداد الفطري لسرعة الانفعال والاندفاع، وهؤلاء دائما ننصحهم بأن لا يتناولوا هذه المشروبات بكميات كبيرة.

وبالله التوفيق.