هناك شراب يشرب في تركيا وفي بعض دول البلقان يدعى" بوزا" أو " بوظا" فهو عبارة عن برغل أو دقيق شعير محمص ثم يغلى في الماء وبعد غليه يضاف عليه خميرة (خميرة خبز+ قليل من السكر+ لبن يغورت)، ويترك حتى يتخمر (يوم أو أكثر) ثم أخيرا تضاف إليه كمية من السكر فيشرب، فهل هذا مباح؟ وجزاكم الله خيرا.

الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:

فإنه إذا كانت المواد المكونة لهذا الشراب مباحة في الأصل فإنه لا حرج في شربه، إذا لم يصل لدرجة الإسكار، وأما إذا أسكر فهو محرم، ويدل لهذا ما في الحديث: كل مسكر خمر كل مسكر حرام. رواه مسلم. وفي الحديث: كل شراب أسكر فهو حرام. رواه مسلم. وفي الحديث: نهيتكم عن النبيذ إلا في سقاء فاشربوا في الأسقية ولا تشربوا مسكرا. رواه مسلم.

والله أعلم.