في مكونات بعض الأطعمة نجد خل الكحول أو خلا أبيض , فما هو خل الكحول والخل الأبيض وهل هما حلال أم حرام؟

خلاصة الفتوى:

الأصل في الأطعمة الحل ما لم يعلم يقينا أو ظنا غالبا أن ما خالطها نجس، فالطعام لا يحرم بالشك؛ كما قال أهل العلم.

الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:

فإن ما خالط الأطعمة من خل الكحول إذا كان خالطها بعد تخلله فإنه يعتبر طاهرا ويجوز استعماله بغض النظر عن لونه، قال العلامة خليل المالكي في المختصر ممزوجا بشرحه : و من الطاهر  خمر تحجر  أي جمد لزوال الإسكار منه، والحكم يدور مع علته وجودا وعدما.. أو خلل  أي صار خلا.

أما إذا كانت مخالطته للطعام قبل تخلله فإنه يعتبر نجسا ولا يجوز استعماله، وللمزيد من الفائدة انظر الفتاوى ذات الأرقام التالية : 45364 ،54041 ، 54401.

 والله أعلم