Le 07 Ramadan

- Fin des travaux et ouverture de la mosquée Al-Azhar en ce jour du mois de Ramadan de l’an 361 après l’Hégire. - L’armée du quatrième califefatimide Al-Mou’izz, commandée par le général en chef Jawhar, s’empara de l’Égypte et Al-Mou’izz y fonda.. plus

L’importance du Souhour (repas qui précède le jeûne)

Ibn Omar (Radhi allâhou anhou) rapporte que l’Envoyé d’Allah (Salla Allahou alaihi wa Sallam) a dit : " En vérité, Allah et Ses anges envoient des bénédictions sur ceux qui prennent le Souhour." (Rapporté Ibn Hibban dans son Sahih) Regardez combien est grande la faveur d'Allah envers.. plus

‘’Beghrir’’

Ingrédients pour 20 ‘’baghrirs’’: - 180 gr de semoule fine, - 160 gr de farine, - 2 œufs, - 350 ml d'eau, - 25 gr de levure boulangère fraîche diluée ou 1 sachet de 8 gr de levure déshydratée à reconstituer suivant instructions figurant sur la boîte, - 1 cuillère.. plus

Fondant au Chocolat

Ingrédients : - 200 gr de chocolat à cuire, - 100 gr de beurre, - 100 gr de sucre, - 5 œufs, - 4 cuillères à soupe rases de farine. Préparation : Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie à feu doux, ou au micro ondes sur le programme 'décongélation'. Quand c'est.. plus

Soupe de fèves

Ingrédients pour 8 personnes: - 1 kg de fèves fraîches, - 2 oignons, - 2 gousses d'ail, - 1 bouquet de coriandre, - 1 verre à moutarde de riz, - 1 cube de bouillon de poulet, - 4 cuillères à soupe de farine, - 1 cuillère à café de sel. Préparation: Ecossez les fèves... plus

Salade de Tomates et Poivrons grillés

Ingrédients pour 4 personnes : - 1 poivron rouge, - 1 poivron vert, - 4 tomates, - 1 gousse d’ail pilée, - sel et poivre, - huile d’olive ou huile d’Argan (au choix). Préparation: Faîtes griller les poivrons au four à 220°C pendant 20 minutes environ. Retournez-les régulièreme.. plus

Le 01 Ramadan

Le 1er Ramadan - La révélation des Feuilles d’Ibrahim -‘Alaihi Sallam. Il est mentionné dans un hadith rapporté par Al-Bayhaqi et Ibn Abi Chayba que "Les feuilles d’Abraham - ‘Alaihi Sallam - ont été révélés la première nuit de Ramadan. La Thora.. plus

Le 28 Ramadan

- La libération de l’Andalousie en l’an 92 après l’Hégire. - Conversion de la tribu de Thaqif à l’Islam en l’an 8 après l’Hégire. - Mariage du Prophète, Salla Allahou Alaihi wa Sallam, avec Zaynab Bent Khouzayma en l’an 4 après l’Hégire. .. plus

Salade

Ingrédients: - de la salade pommée (ou autre), - 2 carottes, - 1 pomme verte, - 1 grosse tomate, - 1 boite de mais, - 1 boite de thon, - des radis, .. plus

Le 10 Ramadan

- La mère des croyants, Khadija (Radhiya Allahou Anha) est morte en ce jour du mois de Ramadan de l’an 3 avant l’Hégire. - Le Prophète, Salla Allahou ‘laihi wa Sallam, commença en ce jour du mois de Ramadan de l’an 8 après l’Hégire les préparatifs en vu de libér.. plus

Salade de Tomates et Concombres

Ingrédients pour 4 personnes : - 4 tomates, - 1 demi-concombre, -1 demi-oignon (de petite taille), - sel et poivre, - huile d’argan. Préparation: Pelez et épépinez les tomates puis découpez-les en petits cubes. Pelez le concombre, puis râpez-le grossièrement. Râpez finement le.. plus

Le 03 Ramadan

- Mort de Fatima Az-Zahra -Radiya Allahou 'Anha en ce jour du mois de Ramadan del’an 11après l’Hégire. - Mort de Marzan ibn Al-Hakam empoisonné par sa femme en ce jour du mois de Ramadan de l’an 65après l’Hégire. - Après deux batailles sanglantes celle d’Al-Jamal.. plus

Le 06 Ramadan

Le Prophète Moïse (Alaihi Salam) reçut la Torah en ce jour du mois de Ramadan.Le Prophète(Salla Allahou 'Alayhi wa sallam) a dit : « Les feuilles d'Ibrahim ont été révélées durant la première nuit du Ramadan,la Thora lors de la sixième nuit du mois et le Coran à.. plus

‘’Msemen’’

Ingrédients pour 12‘’msemens’’: - 200 gr de farine, - 200 gr de semoule extrêmement fine, - 1 cuillère à café de sel, - 200ml d'eau tiède, - huile de tournesol, - 50 gr de beurre, - 2 cuillères à soupe de miel. Préparation: Mélanger la farine et.. plus

Pain d'Épice au Chocolat

Ingrédients pour 8 personnes: - 200 gr de chocolat noir, - 250 gr de farine, - 200 gr de miel, - 60 gr de sucre en poudre, - 2 verres de lait, - 3 cuillers à café de bicarbonate de soude, - 3 jaunes d’œuf, - 1 pincée de clous de girofles en poudre, - 2 pincées de gingembre râpé, -.. plus