السؤال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أرجو معرفة هل هناك ما يسمى بانيميا الذرة الخبيثة؟ والتي يسببها تناول منتجات الذرة بكثرة مثل الكورن فليكس، والفشار؛ لأنني علمت من صديقة أن بعض المدارس في أمريكا منعت الكورن فليكس للأطفال، لما يسببه من أضرار.
أرجو الإفادة!
الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ rasha حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،،
لا يوجد أي إثبات علمي على هذا الكلام، وقد تم السؤال عن هذا في مرات سابقة، وتم الرد عليه بأن استخدام رقائق الذرة لم يتم منعه في أمريكا أو لم يتم منع استخدامه في أي مكان في العالم.
إلا أنه في النرويج تم منع بيعه، لأنه يحتوي على كمية من الفيتامين ب والحديد، لا يحتاجها النرويجيون بسبب طبيعة غذائهم، إلا أنه ما زال يصنع ويباع في كل أنحاء العالم.
لم أجد أي إشارة إلى ما ذكرته من انيميا الذرة الخبيثة، وإنما هناك الانيميا الخبيثة الناجمة عن نقص الفيتامين ب12، ويذكر أن الكورن فليكس يفيد في هذه الانيميا، لأنه يحتوي على كمية جيدة من الفيتامين ب(12) والذي يسبب نقصه الانيميا الخبيثة pernicious anemia .
يحتوي على كمية جيدة من الحديد، حاولت أن أجد أي خبر عن منعه في أمريكا فلم أجد!
وبالله التوفيق.