السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سؤالي هو: عن بذرة الكتان, فقد علمت بفوائدها العديدة، وخاصة في إنزال الوزن، هل من الصحيح أخذها مطحونة مع الماء قبل الطعام أم بعده؟ وإذا لم يرغب الشخص بتناولها منقوعة أو على شكل زيت، ما هي الطريقة المناسبة لأخذها مطحونة للريجيم؟ وهل تناسب الحامل أو المرضع؟

ولكم جزيل الشكر وتقبلوا فائق الاحترام.

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ نور شام حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،،

فبالنسبة لبذور الكتان فإن لها فوائد عديدة منها:
1- غنية بالألياف التي تساعد في تخفيض نسب الكولستيرول والسكر بالدم.
2- عنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في التخلص من المواد الضارة التي قد تسبب السرطان.
3- غنية بالدهون الجيدة كالاوميغا، والتي تساعد في تخفيض نسب الالتهابات في الجسم، والتي تعتبر جزءا من العديد من الأمراض كالروماتيزم والربو وأمراض القلب.

يجب التنويه هنا إلى أمرين هامين:
1- يجب طحن بذور الكتان حتى يتم الاستفادة من محاسنها الغذائية، وإلا فإنها تمر من خلال الجزء الهضمي بدون أن يستفيد الجسم منها.
2) زيت بذور الكتان لا تحتوي على الألياف أو مضادات الأكسدة مما يؤكد ضرورة طحنها.

بالنسبة لبذور الكتان ونقصان الوزن فهي تساهم في إنقاص الشهية، وبالتالي تكون كمية السعرات المأكولة أقل، ولكن يجب التنويه هنا أنه لا يمكن الاعتماد عليها، فقط في نقصان الوزن، إذ يجب مراعاة كمية ونوع الطعام المأكول أيضا، وكذلك ممارسة الرياضة بشكل منتظم.

يمكن مراجعة بعض الاستشارات السابقة للحصول على تعليمات في هذا الصدد.

بالنسبة لطريقة استخدامها، فهي تؤكل قبل الطعام بنصف ساعة بمقدار ملعقة صغيرة أو اثنتين في اليوم، أما عن فوائدها بالنسبة للحوامل فهي نفسها الفوائد التي تم ذكرها سابقا؛ إذ أنه ليس هناك دراسات كافية تدعم وجود فوائد معينة للحوامل.

أخيرا فإن لبذور الكتان بعض الآثار الجانبية كالغازات والإسهال والغثيان، بعض الآثار الأخرى تشمل الحساسية وأعراضها المصاحبة كضيق التنفس وانتفاخ اللثة.

وبالله التوفيق.