السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

قرأت كثيرا عن فول الصويا وفوائده الغذائية الجمة والمتعددة منها: أن البروتين النباتي الذي يحتوي عليه يمكن أن يكون أفضل من البروتين الحيواني؛ لهذا أسألكم ما هي الكمية التي يمكن للإنسان البالغ أن يتناولها يوميا حتى يأخذ احتياجه اليومي من البروتين!؟

وجزاكم الله خيرا.

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ خ.ب حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فول الصويا يعتبر من الأطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من البروتين، ويتميز عن البروتين الحيواني بأنه خال من الشحوم والكولسترول، والكمية التي تكفي يوميا هي جرام ونصف تقريبا لكل كيلوجرام من وزن الجسم، أي وزن الجسم بالكيلوجرامات مضروب في 1.5 بالجرامات.

وبالله التوفيق.