السؤال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أشكركم على هذا الموقع الأكثر من رائع، وجزيتم كل خير على جهودكم الطيبة.
سؤالي هو:
خالتي تعاني من السكر منذ فترة طويلة، وهي لا تأخذ الحبوب ولكن تنظم غذاءها، والمشكلة حتى وإن أكلت قليلا يرتفع جدا رغم أن أكلها ضعيف، هي لا ترتاح لأخذ الحبوب، فهل يوجد أعشاب لتنزل السكر؟
وهل صحيح أن بذرة الكتان مع ملعقة حلبة وملعقة حبة البركة تساعد في إنزال السكر؟ وإذا كان صحيحا فما هي المقادير؟ وهل لها أضرار؟
أرجو الرد بأسرع وقت، ولكم جزيل الشكر.
في انتظار الرد.
الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ أم عبد الرحمن حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
هناك الكثير من الأعشاب والمركبات النباتية التي قيل: إن لها فائدة في مرض السكري، إلا أن أهم هذه الأعشاب هي:
1- الحلبة:
فهناك عدة دراسات أظهرت تأثير الحلبة لخفض سكر الدم والكولسترول، وكان متوسط هبوط السكر 35 مليجرام.
بذور الحلبة غنية بالألياف، ويعتقد أن جزءا من تأثيرها يعود لهذه الألياف لامتصاصها النشويات الموجودة في الطعام، والعامل الآخر الموجود في الحلبة والذي يساهم في خفض السكر هو البروتينات والسابونين والقلويدات مثل الفينيوغريكين والتريغونيللين.
وجرعة الحلبة يوميا ما بين 25 جم إلى 100 جم يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في مستوى السكر، ذلك بالإضافة لانخفاض بمستوى الكوليستيرول والدهون الثلاثية عند هؤلاء المرضى.
ومفعول بذور الحلبة يمكن أن يكون له أثر فعال للغاية إذا حرص مريض السكر على تناول نظام غذائي يمدة بقدر من السعرات الحرارية يتراوح ما بين 1200 إلى 1400 سعرة حرارية يوميا.
وتؤخذ الحلبة مرتين في اليوم.
2- الثوم والبصل: وهناك دراسات قليلة عن تأثير الثوم على السكري، والبصل قد يكون لديه تأثير خافض للسكر خفيف، ويعتقد بأن البصل والثوم ينقصان السكر بإنقاص سرعة زوال فعالية الأنسولين وتدركه بواسطة الجسم Metabolism وعلاوة على ذلك هذه التأثيرات ليست واضحة بشكل كاف ليتم وصفه لعلاج السكري.
3- الترمس: كذلك وجد له أثر في تخفيض السكر.
4- بذور الكتان: غنية بالأحماض الدهنية Omega 3 ، ولذا فهي جيدة لمن يعانون من ارتفاع الكولسترول، وبها كذلك ألياف كثيرة وكمية من البروتينات والأحماض الأمينية، والتي يمكن أن تقلل من حصول السكري.
أما الحبة السوداء فإن أثرها في تخفيف السكر محدود.
وبالله التوفيق.