السلام عليكم.

شاب، وزني 111 كجم، وطولي 171 سم، وزن العضلات في جسمي 70 كجم، ونسبة البروتين 13.7%، ونسبة الدهون 35.5%، وأقوم بالحمية حالياً، ولدي عدة أسئلة.

ما هي كتلة العضلات الطبيعية في الإنسان؟ وما الفرق بين العضلات ونسبة البروتين؟ وما هي الدهون الحشوية؟

بسم الله الرحمن الرحيم.
الأخ الفاضل/ خالد حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

الكتلة العضلية في جسم الإنسان تمثل حول 36 % من الوزن، وبالنسبة لوزنك تمثل 63 كجم، والنسبة القصوى المقبولة للدون للذكور في مثل عمرك تساوي 25% من وزن الجسم، والنسبة الدنيا 5% والمتوسط من 15 إلى 18%.

والمعضلة هنا أن معدل كتلة جسمك تساوي 37 وتمثل سمنة مفرطة، والمعدل القياسي ما بين 19 إلى 25، والوزن القياسي يساوي ما بين 70 إلى 80 كجم، ونسبة البروتين في الجسم تساوي 11.1، بإضافة أو خصم 1.77، أي أن النسبة المثلى لك تساوي 12.87%، وهي نسبة قريبة من نسبتك الحالية 13.7 % إذا وضعنا في الاعتبار أن الحمية وإنقاص الوزن ما يقرب من 25 إلى 30 كجم سوف يؤدي إلى ضبط وتوازن نسب الكتلة العضلية والدهون والبروتين.

والبروتين في الجسم عبارة عن albumin و globulin وهي بروتينات لها وظائف حيوية، وهي موجودة في الدم وخارج وداخل الخلايا، أما العضلات فتمثل الألياف العضلية بين العظام لضبط الحركة وشكل الجسم، وأصدقك القول أن كل تلك التفاصيل لا تعنيك في شيء إلا لو كنت دارسا أو تعمل في المجال، إلا أنها قد تساعد بعض الشيء في الالتزام بالحمية للعمل على إنقاص الوزن بشكل فيه جلد واستمرارية.

وما عليك بالإضافة إلى ممارسة الرياضة هو إجبار الجسم على استخدام المخزون الدهني كمصدر للطاقة بل السكر، وذلك بالإقلال إلى قدر المنع للسكر، وكل ما يدخل السكر في صناعته كمصدر للطاقة في الطعام مثل تجنب التحلية بالسكر العادي أو السكر الخماسي، وتجنب المشروبات الغازية والحلويات وكل ما يدخل السكر في صناعته إجمالا، وبالتالي يمكنك السير قدما في إنقاص وزنك بالتدريج حتى تصل الى الهدف المقصود.

وفقك الله لما فيه الخير.