الاستشارات

هل يصح الجمع بين السمك والألبان في الطعام؟
رقم الإستشارة: 2231103

تاريخ النشر:2014-07-03 03:21:18
المجيب: د. عطية إبراهيم محمد
تــقيـيـم:

السؤال

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هل صحيح أن هنالك بعض الأطعمة لا تصلح أن تؤكل مع بعض في آن واحد؟ فكما سمعنا أن السمك والألبان لا تصلح أن تؤكل مع بعض، فهل هذا صحيح؟ وما الأضرار المترتبة على أكلها مع بعضها؟ وهل لها أضرار بليغة؟ ومتى يمكن أن آكل الأكلة الأخرى بعد الأكلة التي لا تصلح معها كي أتجنب الأضرار؟

أخيرًا: أطلب من حضرتكم أن تذكروا لي بعض الأطعمة التي لا تصلح أن تُؤكل مجتمعة.

وشكرًا.

الإجابــة

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ لقمان حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

من المعروف أن لبعض الأطعمة حساسية عند بعض الأشخاص، وليس عند كل الأشخاص، فمثلا قد نجد أن شخصًا لديه حساسية تجاه أكل السمك فقط، وليس لديه حساسية تجاه باقي الأطعمة التي من المعروف أنها تؤدي إلى الحساسية مثل: السمك، والبيض، والحليب، والفراولة، والمانجو، والمشمش، والموز. وقد نجد شخصًا آخر لديه حساسية تجاه أكل البيض، أو الموز، أو الفراولة، أو الحليب، وتؤدي تلك الحساسية إما إلى الحكة، ومرض الحساسية، أو أرتيكاريا، أو تؤدي إلى الربو إذا كان الشخص مصابًا بداء الربو عند أكل أي من الأشياء السابقة.

والمسألة تأتي بالتجربة، فمن لديه حساسية للأسماك، فلا داعي لأكلها، ومن لديه حساسية للحليب، فلا داعي لشربه، ولكن الأصل في الطعام عدم التعارض، ولا يوجد تعارض مطلقًا بين شرب الحليب، وأكل السمك، أو أي أنواع من الطعام في الأحوال العادية إلا لو كان الشخص لديه حساسية لكليهما في وقت واحد.

لذلك فالأمر يرجع إلى تفاعلات فرط الحساسية، والتي تعرف بــ hypersensistivity reactions، وهذه التفاعلات قد تحدث في جسم الإنسان نتيجة أكل بعض أنواع المأكولات كالبيض، فهل نمنع البيض لسبب أنه يؤدي إلى هذه التفاعلات النادرة في بعض الأشخاص! نفس الكلام عن البيض يقال عن السمك مع الحليب، فهذا ما حدث مع العوام يبدو، والله أعلم أن شخصًا أو اثنين أصيبوا بحساسية نتيجة جمعهم بين اللبن والسمك، فقاسها العوام على جميع الناس، وهو قياس باطل! ولا أصل له في العلم، فلك أن تأكل ما طاب لك من الطعام دون محاذير.

وفقك الله لما فيه الخير.

مواد ذات الصله

الاستشارات

الصوتيات

تعليقات الزوار

أضف تعليقك

تونس ام عبد الرحمن

جزاكم الله خيرا
المغرب جمال

بسما الله الرحمن الرحيم وصلاة وسلام على محمد وعلى اله وصحبه وسلم
صح جزاك الله خيرا ووفقنا الله لما فيه الخير
والسلام.
قطر أبو عمر

ال ابن القيم في زاد المعاد
(وقد رأيت أن أختم الكلام في هذا الباب بفصل مختصر عظيم النفع في المحاذر والوصايا الكلية النافعة لتتم منفعة الكتاب ورأيت لابن ماسويه فصلا في كتاب " المحاذير " نقلته بلفظه قال من أكل البصل أربعين يوما وكلف فلا يلومن إلا نفسه .

ومن افتصد فأكل مالحا فأصابه بهق أو جرب فلا يلومن إلا نفسه .

ومن جمع في معدته البيض والسمك فأصابه فالج أو لقوة فلا يلومن إلا نفسه .

ومن دخل الحمام وهو ممتلئ فأصابه فالج فلا يلومن إلا نفسه .

ومن جمع في معدته اللبن والسمك فأصابه جذام أو برص أو نقرس فلا يلومن إلا نفسه . )
وقد ذكر ابن القيم -رحمه الله- في (زاد المعاد) شيئا في هذا، فقال -رحمه الله-:
فصل:
ومن تدبر أغذيته - صلى الله عليه وسلم ، وما كان يأكله ، وجده لم يجمع قط بين لبن وسمك ، ولا بين لبن وحامض ، ولا بين غذاءين حارين ، ولا باردين ، ولا لزجين ، ولا قابضين ، ولا مسهلين ، ولا غليظين ، ولا مرخيين ، ولا مستحيلين إلى خلط واحد ، ولا بين مختلفين كقابض ومسهل ، وسريع الهضم وبطيئه ، ولا بين شوي وطبيخ ، ولا بين طري وقديد ، ولا بين لبن وبيض ، ولا بين لحم ولبن ، ولم يكن يأكل طعاما في وقت شدة حرارته ، ولا طبيخا بائتا يسخن له بالغد ، ولا شيئا من الأطعمة العفنة والمالحة ، كالكوامخ والمخللات ، والملوحات ،وكل هذه الأنواع ضار مولد لأنواع من الخروج عن الصحة والاعتدال .
خالدالسميح

شكرا لكل ما تقدمونه في هذا الموقع
الجزائر amine

انا اتناول السمك مع الالبان على الاقل 3 مرات في الاسبوع
والامر عادي والحمد لله