السؤال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
أنا فتاة عزباء، عمري 22 سنة، فصيلة الدم o، أريد أن أستفسر عن فائدة بذرة الكتان، ومفعولها مع الزبادي (الروب) للتنحيف، وهل فعلا هي مفيدة؟ فقد سمعت بأن لها أضرارا على الكلى، وتسبب .. الخ! وماذا عن الشاي الأخضر؟ وبماذا تنصحوني كمشروب فعال ومفيد للتنحيف؟
وشكرا جزيلا.
الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ Sarah حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
نبات الكتان معروف في مناطق شرق البحر المتوسط، ويستخرج منه قماش الكتان، ويستخرج زيت الكتان من بذوره، والبذور غنية جدا بالألياف، ويستخدم مطحون بذور الكتان في خفض نسبة الكولسترول السيئ، ويرفع نسبة الكولسترول الحميد، ويستخدم أيضا في برامج الرجيم مع شرب المزيد من الماء.
وعموما هي آمنة ومفيدة -إن شاء الله للتخسيس-، ولعلاج الإمساك، ولصفاء البشرة لاحتوائها على فيتامين ب المركب، وليس لها أضرار لا على الكلى ولا تؤدي إلى العقم، بل إن الوزن الزائد هو الذي يؤدي إلى التكيس على المبايض والعقم.
ولكن موضوع التخسيس مسألة معقدة ومرتبطة بكمية السعرات الحرارية التي نتناولها يوميا، فالإكثار من الحلويات والمياه الغازية والدهون والسكر والأرز لن يجدي معه نفعا لا بذور الكتان ولا غيرها، والمسألة متكاملة من الحمية الغذائية، وممارسة الرياضة، وتناول الخضروات المسلوقة، والسلطات الخضراء، والمشوي من الدجاج والأسماك بدون زيوت، وترك أو الإقلال من كل ما يحتوي على السكر.
والخلاصة أن بذور الكتان والشاي الأخضر وحبوب القهوة الخضراء Green coffe extract مجتمعة مفيدة للمساعدة في التخسيس بشرط الالتزام بالطعام الصحي.
وفقك الله لما فيه الخير.