كرفس   : روي في حديث لا يصح عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال : ( من أكله ثم نام عليه نام ونكهته طيبة وينام آمنا من وجع الأضراس والأسنان  ) وهذا باطل على رسول الله صلى الله عليه وسلم ، ولكن البستاني منه يطيب النكهة جدا ، وإذا علق أصله في الرقبة نفع من وجع الأسنان . 
وهو حار يابس ، وقيل : رطب مفتح لسداد الكبد والطحال ، وورقه رطبا ينفع المعدة والكبد الباردة ويدر البول والطمث ، ويفتت الحصاة وحبه أقوى في ذلك ، ويهيج الباه ، وينفع من البخر . قال الرازي   : وينبغي أن يجتنب أكله إذا خيف من لدغ العقارب . 
 
				 
				
 
						 
						

 
					 
					