الذنوب والمعاصي تضر ولابد، فإن مما اتفق عليه العلماء وأرباب السلوك أن للمعاصي آثارا وثارات، وأن لها عقوبات على قلب العاصي وبدنه، وعلى دينه وعقله، وعلى دنياه وآخرته.

اختيار هذا الخط


الذنوب والمعاصي تضر ولابد، فإن مما اتفق عليه العلماء وأرباب السلوك أن للمعاصي آثارا وثارات، وأن لها عقوبات على قلب العاصي وبدنه، وعلى دينه وعقله، وعلى دنياه وآخرته.

اختيار هذا الخط

هل هناك أضرار ومخاطر عند استخدام الميكروويف للطعام؟
رقم الإستشارة: 2265567

5026 0 145

السؤال

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انتشرت أحاديث كثيرة حول أضرار الميكروويف، عن أنه مضر، وموجاته مسرطنة، وتخرج منه إشعاعات تدمر الجهاز العصبي، وأن الأكل يفقد فيه قيمته الغذائية.

والسؤال: هل هناك أبحاث علمية أكدت هذه المخاطر والأضرار، أم أن الأمر غير حقيقي، ويكون خالي من الأضرار إذا تم اتباع تعليمات الاستخدام؟

الإجابــة

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخت الفاضلة/ رباب حفظها الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

أجريت عدة دراسات عن الميكروويف، وعن فوائده ومضاره، ولكن لم يثبت في أي دراسة أن له أضراراً مؤكدة لاستعماله،
أو له علاقته بمرض السرطان، وخاصة أن سلامة استعماله في تحضير الطعام موافق عليها من هيئة الغذاء والدواء
الأمريكية ( FDA )، ولكن بعض الدراسات بينت أن تسخين بعض الأطعمة بالميكروويف يفقد هذه الأطعمة نسبة معينة من فوائدها الغذائية، مقارنة بطهي هذه الأطعمة بالأفران العادية.

لذا يمكن اللجوء لاستعمال الميكروويف في تسخين الطعام دون الخوف من ذلك، ويفضل عدم استعماله في الطبخ الذي يحتاج لمدة طويلة، وذلك حفاظاً على المكونات، والفوائد الغذائية للطعام.

مواد ذات الصله

الاستشارات

الصوتيات

تعليقات الزوار

أضف تعليقك

لا توجد تعليقات حتى الآن

عضوية الموقع

بحث عن استشارة

يمكنك البحث عن الاستشارة من خلال العديد من الاقتراحات



خيارات الكلمات :

مستوى التطابق:

 
 

الأعلى تقيماً