السؤال
السلام عليكم
أولاً: ما رأيكم بهذه المقولة: افْطُرْ إفطار الملوك، وتغدّ غداء الأمراء، وتعشّ عشاء الفقراء؟ هل هي صحيّة في حال اتباعها، ومفيدة للحفاظ على الوزن؟
ثانياً: أنا أغلب أكلي للوجبات الثلاث، هو الخبز، ولا أشتهي إلا الخبز، هل هو مفيد أو مضر للحفاظ على الوزن والصحة؟ والخبز الذي أتناوله هو ما يسمى خبز (الصاج)، وليس الأبيض، مع إضافة البيض أو البقوليات أو منتجات الألبان، ولا أتجاوز سعراتي اليومية لليوم.
ثالثاً: تركت الوجبات السريعة، والحلويات، والكيك، والمشروبات الغازية، والأكل الدسم، ولا آكلها أبداً، هل هذا مفيد للصحة والحفاظ على الوزن؟
رابعًا: أتناول أكلي فقط في المنزل، لكني أحياناً أتناول كميات كبيرة قليلاً، هل يؤثر ذلك على الوزن، والأكل صحي؟ وقد أنقصت من وزني تقريباً 40 كيلو في حوالي سنة، والآن وزني ثابت، هل الجوع السريع والمستمر بعد الأكل بقليل يدل على الأيض المرتفع أم لا؟
أحياناً يمكث الطعام في البطن ويتأخر هضمه، وأحياناً يتم إخراج الفضلات بسرعة عن طريق الإسهال، خاصةً عند تناول شيء من الحلويات أو السكريات كالتمر، ماذا يعني ذلك؟ وهل عدم هضم الطعام في البطن أو مكوثه فترةً طويلة يسبب انخفاض الأيض أم لا؟
الآن -ولله الحمد- وزني طبيعي، لكن هناك دهون بسيطة في منطقة الأفخاذ، هل هي وراثة أم لا؟ ولماذا لا تزول؟ علماً أن منطقة بطني وظهري وساقي بارزة، ما السبب؟ وهل صحيح أن الأيض في الصباح يكون أعلى من المساء، وأن الأكل في المساء لا يتمّ حرقه؟ وهل عند معرفة السعرات لليوم وعدم تجاوزها أحافظ على الوزن؟
هل إذا تمّ أكل النشويات في الوجبات الثلاث، لا يؤثر ذلك على تثبيت الوزن، إذا تمّ استهلاك السعرات اللازمة لليوم؟ وأريد منكم نصائح للحفاظ على الوزن بعد الحمية.
أخيرًا: قيل لي: إن العنب والثوم والزنجبيل تنظّف الجسم، وخاصةً العنب، فإنه ينظف الرئة من السموم، ما صحة ذلك؟
وفقكم الله لما يحب ويرضى.