أنا شاب ليس لدي نظام غذائي جيد، أكلي قليل بعض الشيء، أفكر في الشغل، لكن قلت حدة هذا التفكير قليلاً، جسمي نحيف، وأنا طويل القامة، طولي 185، ووزني 70 كغ.

سؤالي: كيف لي أن أقوم بنظام غذائي جيد لكي أصلح جسمي؛ لأن جسمي نحيف، وهذه النحافة ظاهرة عليه، وهذا شيء يقلقني؟

أريد أن تتكلموا معي بلغة أفهمها؛ مثلاً: كأن تعطوني نظاماً غذائياً أسير عليه، وما العمل حيال ذلك؟ هذا باختصار، وأنا بانتظار الإجابة من بعد فضلكم.

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ الفارس حفظه الله.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:

فنحن ننظر إلى السمنة والنحافة والوزن الطبيعي بمعادلة خاصة تسمى: مؤشر كتلة الوزن Body mass index وتحسب كالتالي:

الوزن بالكيلو 70
مؤشر كتلة الوزن =---------------=-----------= 20.5
مربع الطول بالمتر 1.85X1.85

ومؤشر كتلة الوزن الطبيعية بين 18.5 - 24.9 أي أن مؤشر كتلة الوزن عندك طبيعية، ولا تعتبر نحيفاً من الناحية الطبية.

وأهم شيء في معالجة مشكلة النحافة هو: التأكد من عدم وجود سبب عضوي يسبب النحافة، مثل: سوء الامتصاص، والأمراض المزمنة، والديدان المعوية، وأمراض الغدة الدرقية؛ ولذا فيجب مراجعة الطبيب للفحص الطبي، وإجراء التحاليل الطبية.

وكما تعلم فإن أهم سبب في النحافة هو: العامل الوراثي، حيث يكون أفراد العائلة الآخرين نحيفين.

ويشكو النحفاء كثيراً من أنهم ليست لهم رغبة في تناول الطعام لفترة طويلة، وأنهم لو استمروا طوال اليوم بدون طعام فليست لهم قابلية له.

وضعف شهية الطعام إن لم يكن سببه أحد الأمراض التي تم ذكرها، فإنه ليس مرضاً في حد ذاته، ولكنه نتيجة لبعض المشاكل الأخرى مثل: العوامل النفسية، ونوع الطعام، وتعتبر الوسيلة الأولى لفتح الشهية هي البحث عن السبب، ثم إيجاد الحل المناسب له، بالإضافة إلى الإقلال من تناول الشاي والقهوة، وكذلك الإقلاع عن التدخين.

أما إن كنت تعتقد أنك نحيف، وتريد أن تزيد وزنك فاتبع النصائح التالية:

1- يفضل أكل وجبات صغيرة ومتعددة بدلاً من وجبات كبيرة وقليلة، فمثلاً: يحتاج النحيف إلى ثلاث وجبات رئيسية، وثلاث وجبات صغيرة، الأولى بين الفطور والغداء، والثانية بين الغداء والعشاء، والأخيرة قبل النوم.

2- تناول الأطعمة الغنية بالطاقة؛ كخليط الفواكه مع الحليب"كوكتيل" وخاصة كوكتيل الموز، والمعجنات؛ كالفطائر، والكعك.

3- بدء الوجبة بالطبق الرئيس، وتأجيل السلطة والفاكهة لآخر الوجبة، وتناول الفواكه والخضراوات التي لابد منها لإمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة، وإضافة زيت الزيتون إلى السلطات.

4- تناول بعضاً من الحلويات في نهاية كل وجبة، أو استبدالها بشطيرة من القشطة والمربى، أو العسل.

5- إضافة العسل إلى الحليب، والمشروبات الساخنة.

6- تناول المكسرات والفواكه المجففة في الوجبات الصغيرة، أو إضافتها إلى السلطة والرز.

7- تناول كوبًا من اللبن مع الغداء والعشاء.

8- تجنب شرب الماء أثناء الوجبات؛ لأن ذلك يضعف الإنزيمات الهاضمة، ويعوق عملية الهضم، إلى جانب أنه يملأ المعدة ويجعل النحيف يشعر بالشبع بسرعة.

9- مضغ الطعام ببطء وبشكل كاف.

10- ممارسة الرياضة بانتظام، فالرياضة تقوّي العضلات، وتجعل زيادة الوزن تتركز في العضلات بدلاً من زيادة الدهون كما أنها تفتح الشهية، وتُقلل من تأثير الضغوط النفسية على الصحة العامة.

وبالله التوفيق.